dal 19 al 27 maggio, un Mare di Emozioni

Con oltre duecentomila presenze BaccalàRe si conferma l’evento da non perdere! Nove giorni di alta qualità gastronomica nella città partenopea, un’occasione unica per chi ama il baccalà.

Seconda Edizione

Dopo il successo della prima edizione il via alla seconda kermesse di street food. Anche quest’anno il Lungomare Caracciolo di Napoli si riempierà di sapori, suoni, emozioni e gusto di buon baccalà.

L’Evento

Dal 9 al 27 maggio 2018 il Lungomare Caracciolo di Napoli ospiterà chef stellati, gala dinner, degustazioni, dj set e concerti. Nove giorni a disposizione per gustare dell’ottimo baccalà gourmet all’aperto. Stand, cucine vista mare, elaborazioni inedite, mix impensabili, insomma tutto quello che riuscirà a “catturare” il palato di oltre duecentomila visitatori sarà l’obiettivo degli organizzatori. Dalla presenza degli chef stellati ad un fitto programma di eventi musicali e rendez vous informativi a tema.

Sua Maestà Il Baccalà

Alimento ricco di proteine ad elevato valore nutrizionale, con pochissime calorie, e per questo inserito a pieno titolo nella dieta mediterranea. Torna di nuovo ad essere protagonista lasciandosi riscoprire da chi ne aveva dimenticato il particolare sapore e conquistando sempre di più la foltissima schiera di aficionados che del merluzzo conservato sotto sale e poi essiccato proprio non sanno farne a meno.

Il Programma

19 maggio

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20 maggio

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21 maggio

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22 maggio

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23 maggio

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24 maggio

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25 maggio

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26 maggio

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27 maggio

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